Ramazan ayının gelmesiyle birlikte haber sitelerinde birbirinden değişik ymek tarifleri ve yöresel yemekler paylaşılıyor. Hürriyet sitesini gezerken Bursa yemekleriyle ilgili güzel bilgilere rastladım. Blog takipçilerimle paylaşmak istiyorum. Şimdiden herkese hayırlı iftarlar!
Bursa denilince akla gelen lezzetler arasında İskender kebap, İnegöl köfte, Kemalpaşa tatlısı ve Fukara keşkülü yer alıyor. Ramazan ayına özgü olmasa da her daim iftar sofralarını süsleyen bu yemekler, yörenin vazgeçilmezleri listesinde bulunuyor.
